Vegetarisch eten is een feest!

lekker en gevarieerd vegetarisch


Een reactie plaatsen

Salade van aubergine en spinazie met komijn en rozemarijn

Dit is een mooie en heerlijke salade van gekruide, geroosterde aubergine, spinazie en een sinaasappeldressing.

Het recept komt uit ‘Heel veel VEG’ van Hugh Fearnley-Whittingstall.

Lees verder

Advertenties


Een reactie plaatsen

Spaghetti met prei, tuinerwtjes, cottage cheese en walnoten

Een eenvoudig en lekker pasta-maaltje : volkoren spaghetti met prei, tuinerwtjes, cottage cheese, walnoten en basilicum!

Het recept vond ik onlangs in de Allerhande.

Lees verder


Een reactie plaatsen

Bloemkool-linzensoep met ei

Dit is een werkelijk verrukkelijke soep ! Bloemkool, kerrie, rode linzen, kurkuma, koriander en hardgekookt ei – dat is alles wat er in zit!
Ik heb deze soep in korte tijd al twee keer gemaakt en ga dat binnenkort weer doen.

Het recept komt uit de vegetarische kookrubriek van Sonja van de Rhoer in Trouw.

Lees verder