Vegetarisch eten is een feest!

lekker en gevarieerd vegetarisch


Een reactie plaatsen

Venkel-auberginecurry

Dit is een heerlijke en erg makkelijke curry met maar 8 ingrediënten en toch heel rijk van smaak!

Het recept komt uit de laatste V’gan.

Lees verder

Advertenties


Een reactie plaatsen

Pizza met bietenbodem, pompoenpuree, avocado en bimi

Deze prachtige pizza heeft een bodem van boekweit-bietendeeg en is belegd met pompoenpuree, avocado, doperwtjes en bimi. Een feest van kleuren en smaken!
Anders dan anders: alleen de bodem wordt in de oven gebakken en wordt daarna belegd.

Het recept komt uit de laatste V’gan Lifestyle Magazine.

Lees verder


Een reactie plaatsen

Harissa-sobanoedelsalade

Dit is een erg smakelijke en snelle bowl met noedels en groente, vooral dankzij de verrukkelijke harissa-tahindressing.

Ik werd geïnspireerd door een recept dat ik onlangs las in de PS van het Parool en dat afkomstig is uit het kookboek ‘Bazaar. Vegetarische recepten uit het Midden-Oosten’ van Sabrina Ghayour. Daar is het een voorgerecht – ik maakte er een hoofdgerecht met veel meer groente van.

Lees verder