Vegetarisch eten is een feest!

lekker en gevarieerd vegetarisch


Een reactie plaatsen

Tortilla’s met pittige geroosterde bloemkool

Deze tortilla gevuld met in de oven gerooserde bloemkoolroosjes met een avocado-korianderdressing smaakt werkelijk verrukkelijk !

Het recept is van ‘Lisa goes vegan’ en komt uit het blad ‘Lekker vega’ van de Vegetariërsbond.

Lees verder

Advertenties


Een reactie plaatsen

Mexicaanse bowl

Dit is een verrukkelijke maaltijd: een grote kom met quinoa als basis, met daarop pikante bonen, tomaten-paprika salsa, bajasaus en avocado.

Het recept komt uit ‘Bowls of goodness’ van Nina Olsson.

Lees verder


3 reacties

Tex-mexsalade met geroosterde zoete aardappel, bonen, tomaat en avocado

mexicaanse-bowl

Dit is echt een heerlijk maal ! Een ‘bowl’ vol gezonde, lekkere dingen die ook nog eens prachtig bij elkaar kleuren !

Het recept vond ik in de laatste Allerhande.

Lees verder


4 reacties

Zoete aardappel- en zwartebonentostada’s met avocado-limoencrème

taco's bonenpuree avocdo bewerkt

Deze geroosterde tortilla’s met zwartebonenpuree, geroosterde zoete aardappel en avocado-limoencrème zijn echt erg lekker!!! Ik ga het snel weer maken, want het smaakt echt té goed. En dan koop ik een oranje zoete aardappel in plaats van een witte, want dan ziet het er nog mooier uit!

Het recept is van Alissa Saenz van Connoisseurus Veg.

Lees verder