Deze prachtige en verrukkelijke taart met amandelen, kokos en bosbessen is een aanrader. Makkelijk te maken, blijft wel 3 dagen goed en heerlijk bij de koffie of als dessert.
Dit is de eerste taart die ik bakte uit m’n nieuwe kook-bakboek ‘Sweet‘ van Yotam Ottolenghi en Helen Goh. Een veelbelovend begin!
Deze prachtige mandarijnentulband was een groot succes tijdens de Kerstlunch, en daarna bij koffie en thee. Er kunnen wel 16 – 20 plakken uit, dus ideaal voor een groot gezelschap of voor een paar dagen bezoek achter elkaar.
Het is een heel makkelijk recept. Je moet er alleen wat tijd voor uittrekken, vooral omdat als voorbereiding de mandarijnen 2 uur moeten koken. Daarna is het een ‘piece of cake’.
Ik bakte deze cake vorig weekend voor mijn verjaardag en hij viel zeer in de smaak.
Het is een heerlijke frisse cake, dankzij de ricotta en de mandarijnenrasp. En makkelijk te maken, kan niet mislukken, dus…een aanrader!
Het recept stond onlangs in supermarktmagazine Boodschappen.
Een heerlijk en erg eenvoudig nagerecht: flensjes van speltmeel en haverdrink, met bosvruchten!
Met dit recept doe ik mee aan de Happy Veggie Contest van Lima. Als je wilt, kun je op dit recept stemmen door hier te klikken. Wie stemt maakt kans op een mand vol met Lima-producten. Alvast bedankt!
Deze tulband ziet er schitterend uit en smaakt verrukkelijk dankzij de in amaretto geweekte bitterkoekjes en de extra pure chocolade. Ideaal voor als je bezoek krijgt want er is genoeg voor wel 16-20 personen!
Het recept vond ik in de AH Taartenspecial uit 2013.