Vegetarisch eten is een feest!

lekker en gevarieerd vegetarisch

Over mij

foto mini 2014

Mijn naam is Marianne (1965) en ik woon met mijn vrouw in Amsterdam.

Al ruim 20 jaar eten we vegetarisch en mijn plezier in het vegetarisch koken neemt alleen maar toe. Ik zie koken als een creatief proces met een behoorlijk snel en meestal (dat is tenminste de bedoeling) zeer bevredigend resultaat!

Ik geniet ervan om nieuwe recepten uit te proberen, maar houd ook de gezinsfavorieten in ere, en kook graag Italiaans, Indonesisch, Indiaas en Noord-Afrikaans.
Ik vind het een sport om restjes te verwerken tot een vólgende lekkere maaltijd, en kook dan ook vaak iets meer dan nodig is.

Met dit blog wil ik graag laten zien hoe lekker en gevarieerd vegetarisch eten & leven kan zijn en hoop ik anderen te inspireren!

Wat kun je verwachten?

Drie of vier keer per week zal ik een recept voor 2-4 personen plaatsen, waar mogelijk met een tip over wat je met de restjes kunt doen.

Advertenties

17 thoughts on “Over mij

  1. Heerlijk, ik verheug me op je recepten Marianne. Succes

  2. Dag Marianne, wat leuk om te zien dat je zo blij ‘met me’ bent en er bovendien van die fijne fotos van maakt. Als je het leuk vindt om af en toe een bijbelsgerecht te posten ben je van harte welkom (https://www.facebook.com/groentebijbel). Vrolijke groet, Mari

  3. Beste Marianne

    Wij zijn 4 leerlingen uit 2gymnasium, van het Valuascollege uit Venlo.
    Voor het vak gym+ doen wij een onderzoek over vegetarisch eten.
    Is het mogelijk dat wij u een paar vragen kunnen stellen over dit onderwerp.

    Met vriendelijke groet,
    Lisa Hanssen, Pleuni Teeuwen, Jasmijn Driessen en Ellis Christis.

    • Beste Lisa, Pleuni, Jasmijn en Ellis,

      Wat leuk dat jullie een werkstuk over vegetarisch eten maken. Ik zal jullie vragen met plezier beantwoorden.

      Hartelijke groeten en ik hoor graag weer van jullie,
      Marianne Panneman

      p.s. ik heb jullie maandag al ook een email gestuurd

  4. Hi Marianne,

    wat een geweldige website ! Ik heb niet eerder zo’n verzameling van smakelijke recepten gezien. Als moeder van een dynamisch gezin geeft me dit een hoop ideeen. Super en bedankt !

    Martine

  5. Een jaartje later maar ben het helemaal met Martine van 20 mei 2015 eens een geweldige website die me hopelijk doet besluiten om vlees te laten staan.
    Marianne ga nog even zo door
    Mvg Els.

  6. Hoi Marianne,
    Zit ik hier met Anneke op Bonaire, en wil een lekker couscous recept maken, Google ik en kies intuïtief een recept, blijkt het van jou te zijn…….toeval bestaat niet.
    We gaan er in elk geval van genieten!
    Warme groet
    Anneke (Kieft) en Chris (Kempen)

  7. Hallo Marianne, ik wil de recepten eens uitproberen, zie niet goed voor hoeveel personen ze zijn. Kun je me dit vertellen? Bedankt, groet Feiktje stobbe

  8. Hallo Marianne,
    Sinds afgelopen woensdag ben ik pescotarisch gaan eten. Ik wil in een langzaam proces naar het vegetarisch eten toe.
    Ik eet inmiddels geen vlees en gevogelte en zuivel meer.
    Jouw site is voor mij een echte inspiratiebron!
    Bedankt hiervoor.
    Ik heb jouw blog bij mijn favorieten blogs gezet en zal nog wel de nodige keren hier terugkomen!
    Ben benieuwd of je nog tips voor beginners hebt.
    Misschien wil je eens komen kijken bij me?
    Groetjes Jenny
    http://vegastraat.blogspot.nl/

    • Hallo Jenny, dankjewel voor je mooie woorden. Een mooi proces waar je in zit, en erg leuk dat je dit met anderen deelt via je blog (dat er mooi en aantrekkelijk uitziet). Zelf eet ik geen vlees en vis, maar wel zuivel, hoewel ik dat ook regelmatig vervang door soja-producten. De stap naar veganistisch eten is voor mij (nog) te groot. Toen ik stopte met vlees eten (zo’n 20 jaar geleden nu) at ik eerst nog wel af en toe vis, maar door steeds lekkerder vegetarisch te gaan koken en eten verdween die behoefte bijna vanzelf. Ben benieuwd of jij ook iets vergelijkbaars gaat ervaren. Hartelijke groet, Marianne

  9. Leuk! De eerste keer dat ik op deze site terecht kom. Hij gaat meteen in mijn favorieten. Ik ben dit jaar in Frankrijk gaan wonen en ze toveren hier heerlijke dingen op tafel, maar het betreft veelal vleesgerechten. Inmiddels heb ik al een aantal keer laten zien (en proeven) dat het ook anders kan, maar de recepten op deze website gaan me zeker een handje helpen 😀

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s