Vegetarisch eten is een feest!

lekker en gevarieerd vegetarisch


Een reactie plaatsen

Spaghetti met prei, tuinerwtjes, cottage cheese en walnoten

Een eenvoudig en lekker pasta-maaltje : volkoren spaghetti met prei, tuinerwtjes, cottage cheese, walnoten en basilicum!

Het recept vond ik onlangs in de Allerhande.

Lees verder

Advertenties


Een reactie plaatsen

Salade van courgettelinten, wilde tomaatjes en mozzarella

Dit is een heerlijke salade, makkelijk te maken en lekker als hoofgerecht met goed brood of focaccia, of als bijgerecht.

Het recept komt uit het kookboek De Veldkeuken van Femke de Winter-Went.

Lees verder


2 reacties

Bloemkoolpizza met mozzarella, boerenkool en citroen

 

Dit is een erg bijzondere én bijzonder lekkere ‘pizza’. De bodem is gemaakt van bloemkool vermengd met amandelmeel en Parmezaan en wordt daarna belegd met boerenkool, citroen en Parmezaan. Makkelijk om te maken, mooi om te zien en heerlijk om te eten!

Het recept komt uit het kookboek ‘Life in balance’ van Donna Hay.

Lees verder


Een reactie plaatsen

Kaastaart met tomaatjes

Erg lekker, deze kaastaart met lente-ui, basilicum, tijm en voorál veel kaas. Bovenop versierd met tomaatjes.

Eet er een lekkere frisse salade bij.

In het oorspronkelijke recept zat ook salami, dat heb ik – uiteraard – weggelaten. Het recept vond ik in het kookschrift van Annelini D’Angelo op de Allerhande-website.

Lees verder