Vegetarisch eten is een feest!

lekker en gevarieerd vegetarisch


Een reactie plaatsen

Linzensalade met geroosterde tomaatjes en blauwe bessen

Erg eenvoudige, lekkere en mooie salade. Met linzen uit blik, geroosterde tomaatjes, basilicum, blauwe bessen en pistachenootjes.

Het recept komt uit een vorige Allerhande.

Lees verder

Advertenties


Een reactie plaatsen

Kokostaart met amandelen en bosbessen

Deze prachtige en verrukkelijke taart met amandelen, kokos en bosbessen is een aanrader. Makkelijk te maken, blijft wel 3 dagen goed en heerlijk bij de koffie of als dessert.

Dit is de eerste taart die ik bakte uit m’n nieuwe kook-bakboek ‘Sweet‘ van Yotam Ottolenghi en Helen Goh. Een veelbelovend begin!

Lees verder


Een reactie plaatsen

Bietensalade met blauwe bessen

Deze salade ziet er prachtig uit en smaakt heerlijk – het is in alle opzichten een feestje !

Het is een makkelijke salade die je snel kunt maken. Tenminste, als je vooraf de bietjes hebt gepoft, wat ongeveer 2 uur kost. Maar dat kun je ook een dag van tevoren doen 🙂 .

Het recept komt uit het fijne kookboek  ‘De Veldkeuken‘ van Femke de Winter-Went.

Lees verder