Vegetarisch eten is een feest!

lekker en gevarieerd vegetarisch


Een reactie plaatsen

Gegrilleerde aubergines met komkommerrelish

gegrilleerde aubergines met komkommerrelish

De combinatie van geroosterde aubergine met de zoetzure komkommerrelish is verrukkelijk!

Wij aten er Rijstsalade met zwarte bonen bij, maar je kunt het ook combineren met pasta, couscous, rijst of aardappel.

Het recept komt uit de kookrubriek van Sonja van de Rhoer in de bijlage  De Verdieping van Trouw.

Lees verder

Advertenties