Vegetarisch eten is een feest!

lekker en gevarieerd vegetarisch


Een reactie plaatsen

Koolrabitortilla met geitenkaas

Erg lekkere tortilla of aardappelomelet met dunne plakjes koolrabi, ui en verse geitenkaas.

Heerlijk met een frisse salade.

Het recept stond onlangs in het magazine Lekker (w)eten van EkoPlaza.

Lees verder

Advertenties


Een reactie plaatsen

Parmigiana van wortel- en knolgroenten

parmigiana-opzij

Een heerlijke winterse Parmigiana die deze keer niet met aubergine is gevuld, maar met winterwortel, pastinaak en knolselderij. En natuurlijk ontbreken de tomatensaus, Parmezaanse kaas en mozzarella niet­čśŐ .

Inspiratie voor dit gerecht vond ik in een blad, ik geloof van de Vitamin Store.

Lees verder