Vegetarisch eten is een feest!

lekker en gevarieerd vegetarisch


Een reactie plaatsen

Pittige aardappel-kidneybonen-cajun-pita

Dit is een heerlijk maaltje: een pitabroodje gevuld met een pittig aardappel-kidneyboon-gember-tomaat-mengsel. Aanrader.

Het recept vond ik een recent magazine van Eko Plaza.

Lees verder

Advertenties


Een reactie plaatsen

Paprikalinzensoep

Een lekkere, makkelijke soep van geroosterde puntpaprika’s en gele linzen die je heel goed een dag van tevoren kunt maken.

Samen met lekker brood of een quiche een volledige maaltijd.

Het recept komt uit het kookboek “Bonen!” van Joke Boon.

Lees verder


1 reactie

Pittige zoete aardappelsoep met sinaasappel

Dit is een erg lekkere, intens smakende zoete aardappelsoep die heel eenvoudig en snel te bereiden is.

Wij aten er lekker (knäcke)brood bij. Ook lekker met naan of ander platbrood.

Het recept komt uit ‘Heel veel VEG’ van Hugh Fearnley-Whittingstall.

Lees verder