Vegetarisch eten is een feest!

lekker en gevarieerd vegetarisch


Een reactie plaatsen

Tomaten-linzensoep

Dit is een erg lekkere, makkelijke, stevige, gekruide tomaten-linzensoep. Lekker met naan.

Het recept stond onlangs in de oosterse kookrubriek van Tineke Sluijter in Trouw.

Lees verder

Advertenties


Een reactie plaatsen

Zoete aardappels uit de oven met guacamole

Een heerlijk maaltje, deze geroosterde zoete aardappelen met grove guacamole met avocado, tomaatjes, chilipeper, lente-ui en limoensap.

Het recept komt uit ‘Heel veel VEG’ van Hugh Fearnley-Whittingstall.

Lees verder


2 reacties

Zoete-aardappelsoep met pompoenpitten en sesamzaad

Dit is een heerlijke, kruidige zoete-aardappelsoep, waar behalve zoete aardappelen ook wortel en paprika in zit. De soep is snel en makkelijk te maken en wordt versierd met kwark met limoenrasp en geroosterde pompoen- en sesamzaadjes.

Het recept vond ik in de laatste Boodschappen.

Lees verder