Vegetarisch eten is een feest!

lekker en gevarieerd vegetarisch


Een reactie plaatsen

Doperwten-geitenkaasspread

Heerlijke spread van doperwten, munt, geitenkaas en pijnboompitten – voor op geroosterd (muesli)brood of als borrelhapje op lekkere toast of crackers.

Het recept vond ik in het supermarktmagazine Boodschappen.

Lees verder

Advertenties


Een reactie plaatsen

Indiase spinaziesoep

Dit is denk ik de lekkerste spinaziesoep ooit! Verfijnd én kruidig, want gekruid met o.a. gember, een pepertje, kurkuma, garam masala en komijn. En toch heel snel gemaakt!

Eet je het zoals wij als maaltijd, eet er dan bijv. naan bij of – ook lekker – een Surinaamse bara.

Het recept stond onlangs in de Boodschappen.

Lees verder


Een reactie plaatsen

Salade van kikkererwten en aardappel met citroendressing

Dit is een erg lekkere salade van kikkererwten, aardappel, komkommer, tomaatjes met een ‘Indiaas-achtige’ kruidige citroendressing. Snel gemaakt, zeer de moeite waard !

Het recept stond onlangs in de kookrubriek van Tineke Sluijter in Trouw.

Lees verder


Een reactie plaatsen

Bloemkoolcouscous met mais, doperwtjes, feta en olijven

Deze lekkere, frisse bloemkoolcouscous is leuk én makkelijk om te maken. Gevuld met doperwtjes, mais, tomaat, olijven, feta en veel kruiden!

Het recept stond onlangs in supermarktmagazine ‘Boodschappen’.

Lees verder