Vegetarisch eten is een feest!

lekker en gevarieerd vegetarisch


3 reacties

Frittata met prei en zoete aardappel

frittata-2

Dit is een heerlijk, gezond, makkelijk en ‘slank’ gerecht: een met zoete aardappel en prei gevulde omelet ofwel frittata. Lekker met een salade en eventueel brood.

Het recept stond onlangs in de vegetarische kookrubriek van Sonja van de Rhoer in Trouw.

Lees verder

Advertenties


Een reactie plaatsen

Spinaziesalade met blauw fruit en oude kaas

spinaziesalade blauw

Dit is een bijzondere, erg mooie, makkelijke én erg lekkere maaltijdsalade met bramen, blauwe bessen en … popcorn!

Het recept stond onlangs in het supermarktmagazine Boodschappen.

Lees verder


Een reactie plaatsen

Spruitjespannenkoeken met pecannoten

spruitjespannenkoeken bewerkt

Mmmmm, lekker – deze pannenkoeken met spruitjes en oude kaas, bestrooid met pecannoten. (Ook geschikt voor tafelgenoten die niet zo van spruitjes houden.) Wij aten er geroosterde groenten met mozzarella bij, een fijne combinatie. Een lekkere salade past er ook goed bij.

Het recept stond onlangs in het supermarktmagazine Boodschappen.

spruitjespannenkoeken bord bewerkt

 

Lees verder