Vegetarisch eten is een feest!

lekker en gevarieerd vegetarisch


Een reactie plaatsen

Auberginestoof met pinda’s

Lekkere en eenvoudige auberginestoofschotel, met aubergine, zoete aardappel en tomaat-pindasaus. Je eet het met rijst en eventueel een wat Griekse yoghurt.

Het recept stond onlangs in het supermarktmagazine Boodschappen.

Lees verder

Advertenties


Een reactie plaatsen

Noedel salade met knapperige tofu, chinese kool en gemberdressing

crispy tofu noodle salad bewerkt

Dit is een heerlijke, oosters getinte lente-salade met rijstnoedels, Chinese kool, komkommer, een sojasaus-gemberdressing, knapperig gebakken tofu en geroosterde pinda’s.

Het recept is van Alissa Saenz van haar blog Connoisseurus Veg.

Lees verder


Een reactie plaatsen

Zoete aardappel-boerenkoolsalade met pinda-gemberdressing

Zoete aardappel-boerenkoolsalade met pinda-gemberdressing met brood

Alweer een lekker recept met boerenkool. Van deze salade kan ik alleen maar zeggen: maak ‘m alsjeblieft! Het is niet veel werk en de beloning is zeer groot, want dit is werkelijk heel erg lekker!!

Het recept vond ik op de kookblog Connoisseurus Veg van Alissa Saenz!

Lees verder