Vegetarisch eten is een feest!

lekker en gevarieerd vegetarisch


2 reacties

Geroosterde pompoen en rode ui met tahin en za’atar

Heerlijk, mooi en makkelijk – dat is deze geroosterde pompoenschotel!

Het recept komt uit het kookboek Jeruzalem van Yotam Ottolenghi & Sami Tamimi

Lees verder

Advertenties


Een reactie plaatsen

pompoen-kikkerwerwtensoep

pompoensoep-kikkererwten

Dit is een lekkere, winterse en stevige maaltijdsoep met rode peper, geurige komijn en verse munt. De kikkererwten zorgen voor stevigheid én voor extra eiwitten.

Het recept zat een tijd terug in een vegetarische Hello Fresh-box.

Lees verder


1 reactie

Iraanse groentestoofpot met gedroogde limoen

Deze Iraanse groentestoofpot smaakt werkelijk verrukkelijk en is een absolute aanrader ! Een echt Ottolenghi-gerecht : rijk aan specerijen, de verhoudingen kloppen perfect en dat proef je!

Het recept komt uit Plenty more van Yotam Ottolenghi.

Lees verder