Vegetarisch eten is een feest!

lekker en gevarieerd vegetarisch


Een reactie plaatsen

Pastasalade met komkommer, bleekselderij, cottage cheese en walnoten

Lekkere, frisse en makkelijke pastasalade met bleekselderij, komkommer, rode ui, cottage cheese, feta, Italiaanse kruiden en walnoten.

Het recept is een bewerking van een recept dat onlangs in de Allerhande stond.

Lees verder

Advertenties


Een reactie plaatsen

Groene groentensalade met avocadodressing

Dit is een heerlijke salade, van peultjes, doperwten, gegrilde courgette met een avocadodressing en versierd met mozzarella en zongedroogde tomaatjes.

Het recept stond onlangs in supermarktmagazine ‘Boodschappen’.

Lees verder


Een reactie plaatsen

Rodekoolsalade met puylinzen en cranberries

Deze rodekoolsalade met linzen, appel, tomaatjes en cranberries is erg lekker én gemakkelijk om te maken. Wel heb je ruim een uur nodig om de rode kool te marineren.

Het recept stond onlangs in de vegetarische kookrubriek in Trouw van Sonja van de Rhoer.

Lees verder


Een reactie plaatsen

Sinaasappel-dadelsalade

Deze heerlijke salade is een echte aanrader. Het is een salade van sinaasappel, medjooldadels, radijsjes, rucola, veel kruiden en een frisse venkel-citroendressing.

Wij aten de salade samen met de auberginekwartaart, een heerlijke combinatie.

Het recept komt uit Plenty More van Yotam Ottolenghi.

Lees verder