Vegetarisch eten is een feest!

lekker en gevarieerd vegetarisch


Een reactie plaatsen

Vegastoof met koolraap en abrikozen

Dit is geen culinair hoogstandje, maar wel gewoon een lekkere en makkelijke stoofschotel die snel klaar is. Lekker met rijst.

Het recept stond onlangs in supermarktmagazine Boodschappen.

Lees verder

Advertenties


Een reactie plaatsen

Auberginestoof met pinda’s

Lekkere en eenvoudige auberginestoofschotel, met aubergine, zoete aardappel en tomaat-pindasaus. Je eet het met rijst en eventueel een wat Griekse yoghurt.

Het recept stond onlangs in het supermarktmagazine Boodschappen.

Lees verder


1 reactie

Shakshuka met zoete aardappel, wortel en spinazie

shakshuka-bord

Dit is een echte aanrader voor als je weinig tijd hebt. Hartverwarmend, makkelijk en heerlijk comfortfood: shakshuka, een Noord-Afrikaans licht-pittig groentegerecht waarin je eieren bakt!

Dit is een recept voor 2 personen. Kook je voor 4, verdubbel dan de ingrediënten en gebruik twee koekenpannen tegelijk.

Dit recept vond ik in de laatste Allerhande.

Lees verder