Heerlijke zoet-frisse cheesecake met mandarijnpartjes en citroen en limoen. Makkelijk recept!
Het recept vond ik op de Allerhande-website.
Categorie archief: Taart
Klassieke appeltaart
Voor de Paasdagen bakte ik deze klassieke appeltaart. Hij was werkelijk verrukkelijk dus ik deel graag dit recept met je.
Het recept (van Evert) vond ik op de website ‘Heel Holland Bakt‘.
Kokostaart met amandelen en bosbessen
Deze prachtige en verrukkelijke taart met amandelen, kokos en bosbessen is een aanrader. Makkelijk te maken, blijft wel 3 dagen goed en heerlijk bij de koffie of als dessert.
Dit is de eerste taart die ik bakte uit m’n nieuwe kook-bakboek ‘Sweet‘ van Yotam Ottolenghi en Helen Goh. Een veelbelovend begin!
Rabarbertaart
Dit is vanaf nu mijn favoriete rabarbertaart, met maanzaad en kokosvlokken: verrukkelijk én eenvoudig te maken!
Het recept vond ik onlangs in de kookrubriek van Henja Schneider in Trouw.
Scones
Ooit had ik een heel goed scones-recept dat ik kwijtraakte. Daarna werden scones nooit meer echt lekker. Tót gisteren: toen bakte ik deze verrukkelijke scones volgens dit geweldige recept van Yvette van Boven uit Home Made. Aanrader!
Wij aten ze met slagroom en frambozenjam én met zoute roomboter. Ook lekker met geklopte, ongezoete crème fraîche of clotted cream & jam.
Mandarijnentulband met maanzaad
Deze prachtige mandarijnentulband was een groot succes tijdens de Kerstlunch, en daarna bij koffie en thee. Er kunnen wel 16 – 20 plakken uit, dus ideaal voor een groot gezelschap of voor een paar dagen bezoek achter elkaar.
Het is een heel makkelijk recept. Je moet er alleen wat tijd voor uittrekken, vooral omdat als voorbereiding de mandarijnen 2 uur moeten koken. Daarna is het een ‘piece of cake’.
Het recept stond in de laatste Allerhande.
Ricotta-mandarijncake
Ik bakte deze cake vorig weekend voor mijn verjaardag en hij viel zeer in de smaak.
Het is een heerlijke frisse cake, dankzij de ricotta en de mandarijnenrasp. En makkelijk te maken, kan niet mislukken, dus…een aanrader!
Het recept stond onlangs in supermarktmagazine Boodschappen.
Ontbijtcake met pecannoten en banaan
Het is heel fijn om je dag te beginnen met een plak van deze heerlijke, voedzame en gezonde ontbijtcake. De cake is gemaakt van amandelmeel, havermout, bananen, eieren en is gevuld met cranberry’s, pecannoten, gember en geraspte kokos. Gezoet met een beetje ahornsiroop en bovenop lekkere zoete dadels! Echt, je wilt de hele dag wel ontbijten!
En wat erg handig is: je kunt plakjes cake invriezen en zo wel 3 maanden bewaren.
Het recept stond onlangs in de Allerhande.
Havermoutmuffins met blauwe bessen
Mmmm, mooi en lekker zijn ze, deze havermoutmuffins met wortel en blauwe bessen!
Het recept stond onlangs in de Allerhande.
Mueslirepen met havermout en kokos
Ook al vallen ze wel een beetje uit elkaar, ze smaken heerlijk, deze mueslirepen met havermout, rozijnen, kokos en cranberry’s. Ik ga ze zeker opnieuw maken, het is erg leuk om te doen!
Het recept stond onlangs in de Allerhande.
Vegetarisch eten is een feest! 