Vegetarisch eten is een feest!

lekker en gevarieerd vegetarisch


Een reactie plaatsen

Venkel-radijs-wortelsalade met gemarineerde sesamzaadjes

sesam

Dit is een lekkere, simpele, lichte rauwkostsalade die toch heel rijk van smaak is dankzij de in sojasaus gemarineerde, geroosterde sesamzaadjes.

Wij aten er in de oven geroosterde aardappeltjes bij.

Het recept stond een tijdje terug in de Allerhande.

Lees verder


Een reactie plaatsen

Salade van rabarber met gebakken halloumi

Ook dol op rabarber? Dit is een érg lekkere en eenvoudige salade met rabarber die gebakken is samen met rode ui en honing en bedekt met gebakken plakjes halloumi!

Wij aten het als hoofdgerecht met wat gebakken aardappeltjes, maar het is ook een geweldig voorgerecht.

Het recept stond onlangs in de vegetarische kookrubriek van Sonja van de Rhoer in Trouw.

Lees verder


Een reactie plaatsen

Quinoasalade met radijs, druiven, gorgonzola en pecannoten

Dit is een verrukkelijke salade van quinoa, gorgonzola, pecannoten, tuinbonen, doperwtjes, radijs en druiven.

Het recept was een zeer goede tip van mijn schoonzusje Karin en komt van de Allerhande-website.

Lees verder