Vegetarisch eten is een feest!

lekker en gevarieerd vegetarisch


Een reactie plaatsen

Quinoasalade met radijs, druiven, gorgonzola en pecannoten

Dit is een verrukkelijke salade van quinoa, gorgonzola, pecannoten, tuinbonen, doperwtjes, radijs en druiven.

Het recept was een zeer goede tip van mijn schoonzusje Karin en komt van de Allerhande-website.

Lees verder


Een reactie plaatsen

Sunshine salad: quinoasalade met mais, grapefruit, avocado en amandelen

quinoasalade bewerkt

Erg lekker én gezond is deze quinoasalade met mais, grapefruit, munt, taugé, avocado en amandelen!

Het is een hoofdmaaltijd voor 2-3 personen of een lunch- of brunchgerecht voor 4 personen.

Het recept vond ik in de laatste Allerhande.

Lees verder


Een reactie plaatsen

quinoasalade met kruiden en walnoten

quinoasalade met kruiden en walnoten bewerkt

Een erg lekkere maaltijdsalade, met quinoa, venkel, bleekselderij, walnoten en veel kruiden. De salade is eenvoudig en snel te bereiden. Ik koos voor rode quinoa, maar je kunt de salade ook maken met bulgur, volkoren (reuzen-)couscous of zilvervliesrijst. Wij aten er falafelballetjes bij.

Het recept komt uit Veg van Hugh Fearnley-Whittingstall.

Lees verder