Dit is een lekkere en snelle pindasoep, met zoete aardappel.
Het recept komt uit het blad V’gan, editie 04 2020.
Dit is een lekkere en snelle pindasoep, met zoete aardappel.
Het recept komt uit het blad V’gan, editie 04 2020.
Erg lekker is deze maaltijdsalade van geroosterde aardappel, sperziebonen en taugé met een heerlijke pindadressing.
Het recept vond ik in een tijdschrift maar komt uit het kookboek ‘De groen bakplaat’.
Heerlijke groentenkorma met o.a. aardappel, winterwortel, doperwtjes, paprika, tomaat, gember, kerrie en cashewnoten. Lekker met rijst en/of naan en een schep yoghurt.
Het recept stond onlangs in het supermarktmagazine Boodschappen.
Dit is een erg lekkere, makkelijke, stevige, gekruide tomaten-linzensoep. Lekker met naan.
Het recept stond onlangs in de oosterse kookrubriek van Tineke Sluijter in Trouw.
Lekker en makkelijk, deze rijstsalade met pinda’s, ketjap, gember en mango.
Het recept stond onlangs in supermarktmagazine Boodschappen.
Deze salade is zo lekker dat je er van door blijft eten! Het is een variant op een Palestijnse salade van gegrilde groenten en bevat geroosterde courgette en tomaten en een yoghurtsaus met o.a. walnoten, citroen, peterselie en munt. Heerlijk met wat platbrood of knäckebröd.
Het recept stond onlangs in de kookrubriek van Rianne Buis in Trouw.
Oh, wat een verrukkelijke rode linzen-tomaten-spinaziesoep is dit ! Heel eenvoudig om te maken en zeer de moeite waard !
Het recept komt uit het supermarktmagazine Boodschappen.
Dit is denk ik de lekkerste spinaziesoep ooit! Verfijnd én kruidig, want gekruid met o.a. gember, een pepertje, kurkuma, garam masala en komijn. En toch heel snel gemaakt!
Eet je het zoals wij als maaltijd, eet er dan bijv. naan bij of – ook lekker – een Surinaamse bara.
Het recept stond onlangs in de Boodschappen.
Dit is een erg lekkere salade van kikkererwten, aardappel, komkommer, tomaatjes met een ‘Indiaas-achtige’ kruidige citroendressing. Snel gemaakt, zeer de moeite waard !
Het recept stond onlangs in de kookrubriek van Tineke Sluijter in Trouw.
Dit is een variant op het bekende Indonesische gerecht ‘sambal telor’. Het is een heerlijk gekruid noedelgerecht met snijbonen en pindasaus, met daarbij fris-pittige komkommersalade.
Het recept zat een tijdje geleden in de vegetarische Hello Fresh-box, die ik een keer uitprobeerde.